SOWA OPAC : Katalog książek Biblioteki Pedagogicznej w Piotrkowie Trybunalskim i jej filii

2 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Soki warzywne i owocowe a zdrowie / redakcja Irena Nadolna, Lucjan Szponar ; Instytut Żywności i Żywienia. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 1998. - 116 stron ; 21 cm.

(Biblioteka Lekarza Rodziny)

Autor

Nadolna Irena. Szponar Lucjan.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Opoczno

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30332 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Normy żywienia człowieka : podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych / red. nauk. Mirosław Jarosz, Barbara Bułhak-Jachymczyk ; aut. Barbara Bułhak-Jachymczyk [i in.]. - Wyd. 1 (dodr.). - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2011. - 459, [1] s. : il., tab. ; 24 cm.

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ). Bułhak-Jachymczyk Barbara.

Temat

Odżywianie Podręczniki akademickie

Książka jest dziełem obejmującym najbardziej aktualne normy żywienia dla ludności Polski. Jest wynikiem badań i analiz zespołu pracowników Instytutu Żywności i Żywienia, popartych najnowszymi doświadczeniami i osiągnięciami uczonych z całego świata. Książka składa się z dwóch części. Część pierwsza jest w całości poświęcona podstawowym składnikom pokarmowym oraz witaminom, składnikom mineralnym oraz wodzie i elektrolitom. W części drugiej autorzy odnoszą się do następujących zagadnień: zastosowanie norm w ocenie spożycia na poziomie indywidualnym i grupowym, normy żywienia w planowaniu spożycia żywności, normy na energię, rola żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze oraz chorobom przewlekłym, suplementy diety, żywność genetycznie zmodyfikowana. [Wydawnictwo Lekarskie PZWL]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Bełchatów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31648 (1 egz.)

Wypożyczalnia Tomaszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42203 (1 egz.)